Ak sa otvorí fľaša olivového oleja, ako dlho to vydrží?

Otvorená fľaša olivového oleja zvyčajne vydrží asi 6-9 mesiacov, ak sa skladuje na chladnom a tmavom mieste. Kvalita oleja však môže po tomto období začať klesať, preto je najlepšie ho spotrebovať do roka od otvorenia. Olivový olej možno skladovať v špajzi až rok, ale najlepšie je skladovať ho na chladnom a tmavom mieste, aby si zachoval svoju chuť a kvalitu. Tu je niekoľko tipov na skladovanie olivového oleja:

- Olivový olej skladujte na tmavom a chladnom mieste. Teplo a svetlo môžu spôsobiť žltnutie oleja.

- Fľašu olivového oleja udržiavajte tesne uzavretú. To pomôže zabrániť tomu, aby sa kyslík dostal do oleja a spôsobil jeho žltnutie.

- Najprv použite najstaršiu fľašu olivového oleja. Olivový olej sa vekom nezlepšuje, preto je najlepšie ho spotrebovať čo najskôr.