Brúsi nôž rezanie citróna?

Rezaním citróna sa nôž nebrúsi. Na brúsenie noža sú potrebné abrazívne materiály alebo nástroje, ktoré dokážu fyzicky odstrániť kov z ostria noža, ako sú brúsky, brúsky alebo elektrické brúsky na nože. Rezanie citrónu alebo akéhokoľvek mäkkého materiálu nevytvára potrebné trenie ani obrusovanie na efektívne ostrenie čepele.