Ukáže sa varené saké alebo ryžové víno v teste moču?

Saké, známe aj ako ryžové víno, obsahuje alkohol. Pri konzumácii sa alkohol metabolizuje v pečeni a vylučuje sa z tela močom, potom a dychom. Testy moču dokážu zistiť prítomnosť metabolitov alkoholu, ako je etylglukuronid (EtG), etylsulfát (EtS) a etylestery mastných kyselín (FAEE), niekoľko dní po konzumácii.

Rýchlosť, akou sa alkohol metabolizuje a vylučuje z tela, sa môže líšiť v závislosti od niekoľkých faktorov, vrátane telesnej hmotnosti, pohlavia, veku, konzumácie potravy a súbežných zdravotných stavov.

Keďže varené saké stále obsahuje alkohol, je možné, že metabolity alkoholu z vareného saké môžu byť zistiteľné v teste moču. Koncentrácia metabolitov alkoholu v moči však môže byť nižšia v porovnaní s konzumáciou rovnakého množstva surového saké, pretože časť alkoholu sa mohla počas varenia odpariť.

Ak máte obavy z možného zistenia alkoholu v teste moču v dôsledku konzumácie vareného saké, najlepšie je poradiť sa so svojím lekárom alebo zdravotníckym pracovníkom.