Ako chutí sladké mlieko po lyžičke cukru?

Mlieko po zmiešaní cukru nezosladne. Chutí sladšie, pretože sladkosť blokuje horkosť na jazyku. Cukor sa viaže na povrch receptorov horkej chuti, ale sladký stále aktivuje receptory sladkej chuti (neviaže sa toľko na receptory horkej chuti). Pretože horká je zablokovaná, sladká sa zdá byť silnejšia, aj keď sa veľa nezmenilo.