Môžete pri výrobe slivovice použiť radšej aktívne sušené droždie ako čerstvé?

Nie, pri výrobe slivovice nemôžete použiť radšej aktívne sušené droždie ako čerstvé. Aktívne sušené droždie nie je vhodné na výrobu slivovice, pretože neprodukuje také chute a arómy ako čerstvé droždie. Čerstvé droždie sa uprednostňuje na výrobu slivovice, pretože produkuje komplexnejší a chutnejší destilát.