- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> víno >> červené vína
Prečo indikátor EBT ukazuje na začiatku vínovo červenú a na konci modrú?
EBT (Eriochrome Black T) je indikátor, ktorý sa bežne používa pri komplexometrických titráciách, najmä na stanovenie koncentrácie kovových iónov, ako je vápnik a horčík. Zmena farby indikátora EBT zahŕňa posun z vínovo červenej na modrú, nie naopak. Tu je vysvetlenie:
Počiatočná farba (vínová červená):
Na začiatku titrácie, keď je koncentrácia kovových iónov vysoká, EBT vytvorí s kovovými iónmi komplex, ktorý posunie rovnováhu smerom ku komplexu kov-EBT. Tento komplex má vínovo červenú farbu.
Zmena farby na modrú:
Ako titrácia postupuje a viac kovových iónov je v komplexe s EDTA (titračné činidlo), koncentrácia voľných kovových iónov klesá. To spôsobí, že sa rovnováha posunie späť k voľnej forme EBT. Free EBT existuje ako dianión, ktorý má modrú farbu. Preto, keď sú kovové ióny stále viac komplexované EDTA, roztok sa postupne mení z vínovo červenej na modrú.
Presný rozsah pH, pri ktorom nastáva táto zmena farby, závisí od titrovaného kovového iónu a komplexotvorných vlastností EDTA.
Stručne povedané, počiatočná vínovo červená farba EBT je spôsobená tvorbou komplexu kov-EBT, zatiaľ čo zmena na modrú znamená vyčerpanie voľných kovových iónov a prítomnosť voľných dianiónov EBT. Zmena farby slúži ako indikátor koncového bodu pri komplexometrických titráciách, ktorý signalizuje ukončenie reakcie medzi kovovými iónmi a EDTA.
Jedlo a pitie
- Ako rýchlo Samostatné Oil zo skladu
- Ako si vyrobiť Chili Homemade v pomalého hrnca (8 krokov)
- Aký je rozdiel medzi klobása & amp; Metts
- Môžem Skontrolujte, sekané šalát Night Before
- Čo je to trochu šunky?
- Ako dlho by ste mali piecť 11,67 libier šunky pri 15 minú…
- Chili Sauce Náhradníci
- Koľko polievkových lyžíc v 5 unci?
červené vína
- Koľko uncí červeného vína je zdravé vypiť denne?
- Koľko gramov cukru v červenom víne?
- Koľko kalórií obsahuje fľaša červeného vína?
- Vlastní Coca-Cola práva na výber farby Santas?
- Môže redbull spôsobiť problémy s hrdlom?
- Prestáva vám červené víno spať?
- Kedy vznikla Journey of a Red Fridge?
- Kalórie jeden pohár červeného vína?
- Dáva vám Red Bull krídla?
- Prečo vám rastliny plesniveli, keď ste ju polievali redbu…