Kde sa pestuje hrozno, z ktorého sa vyrába červené víno?

Hrozno na červené víno sa pestuje prevažne v chladnom až polochladnom podnebí v rôznych zemepisných šírkach:

Severná pologuľa:

1. Európske regióny:

- Francúzsko: Medzi známe oblasti červeného vína patria Bordeaux (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc), Burgundsko (Pinot Noir, Gamay), Alsasko (Pinot Noir), Údolie Rhony (Syrah, Grenache) a Beaujolais (Gamay).

- Taliansko: Talianske vinárske oblasti známe červenými odrodami sú Toskánsko (Sangiovese), Piemont (Nebbiolo, Barbera, Dolcetto), Lombardia (Nebbiolo), Umbria (Sagrantino), Piemont (Nebbiolo), Puglia (Primitivo, Negroamaro) a Sicília (Nero d' Avola, Nerello Mascalese)

- Španielsko: Oblasti červeného vína zahŕňajú Riota (Tempranillo, Garnacha), Priorat (Carignan, Garnacha, Cabernet Sauvignon), Ribera del Duero (Tempranillo)

- Nemecko: Niektoré nemecké regióny vyrábajú červené vína zo Spätburgunder (Pinot Noir)

Južná pologuľa:

2. Severná Amerika:

- Kalifornia, USA: Pozoruhodné regióny sú Napa Valley (Cabernet Sauvignon, Merlot), Sonoma County (Pinot Noir, Zinfandel, Cabernet Sauvignon), Lodi (Zinfandel)

- Štát Washington, USA: Štát je obľúbený pre Cabernet Sauvignon

3. Južná Amerika:

- Čile: Hlavné červené odrody sú Carmenere, Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot

- Argentína: Slávny malbec s plným telom

4. Austrália:

- Južná Austrália: Medzi renomované odrody patrí Shiraz (Syrah), Cabernet Sauvignon

- Victoria: Známy pre Pinot Noir

5. Nový Zéland:

- Centrálne Otago: Vyznačuje sa výrobou robustných vín Pinot Noir

6. Južná Afrika:

- Stellenbosch: Známy pre Cabernet Sauvignon

- Paarl :Populárne pre Shiraz (Syrah)

Je nevyhnutné poznamenať, že v rôznych oblastiach existujú individuálne klimatické variácie, ktoré ovplyvňujú, kde sa konkrétnemu druhu hrozna darí najlepšie. Miestne mikroklímy môžu ovplyvniť vlastnosti pôdy, teplotné rozsahy a dostupnosť vody, čo ďalej ovplyvňuje rast hrozna a vlastnosti červeného vína.