Koľko cukru vo fľaši sherry?

Sherry je typ obohateného vína a ako také obsahuje vyšší obsah alkoholu ako bežné víno. Obsah cukru v sherry sa môže líšiť v závislosti od štýlu a spôsobu výroby, ale vo všeobecnosti je nižší ako v iných druhoch vína.

Väčšina sherry je suchá alebo polosuchá a obsahuje menej ako 45 gramov zvyškového cukru na liter. To znamená, že sa nepovažujú za sladké a majú pomerne nízky obsah cukru. Napríklad typická fľaša suchého sherry (750 ml) môže obsahovať približne 10-15 gramov cukru.

Niektoré sherry sú však klasifikované ako sladké alebo smotanové a majú vyšší obsah cukru. Napríklad krémové sherry môže obsahovať až 115 gramov cukru na liter. Fľaša krémového sherry (750 ml) môže teda obsahovať približne 35 – 40 gramov cukru.