Aké víno sa najlepšie hodí k filetu z tresky?

* Chardonnay . Toto klasické biele Burgundsko sa skvele hodí k jemným príchutiam tresky so svojou krémovou, maslovou textúrou. Hľadajte chudé Chardonnay, ktoré zrelo v dubových sudoch, aby sa zvýšila jeho komplexnosť.

* Sauvignon Blanc . Toto aromatické biele víno je známe svojou živou kyselinkou, ktorá pomáha prelomiť bohatosť rýb. Hľadajte Sauvignon Blanc, ktorý je vyrobený v chladnejšom prostredí, aby si zachoval svoju sviežu ovocnosť.

* Pinot Noir . Toto ľahké červené víno má jemný chuťový profil, ktorý ryby neprebije. Pozrite sa na Pinot Noir, ktorý sa vyrába v chladnom podnebí, aby sa zvýšila jeho kyslosť.

* Rizling . Toto sladké, aromatické víno sa skvele hodí k jemným chutiam tresky. Rizling sa hodí najmä k treske, ktorá bola grilovaná alebo pečená.