Ako hovoríte ľuďom, ktorí pracujú vo vinárstve?

Osoba, ktorá pracuje vo vinárstve, sa nazýva vinár . Sú zodpovední za celý proces výroby vína, od výberu a zberu hrozna až po fermentáciu, zrenie a plnenie do fliaš. Vinári musia mať hlboké znalosti o vinohradníctve (pestovanie hrozna) a enológii (veda a umenie výroby vína). Aby mohli posúdiť kvalitu hrozna a vína, potrebujú mať aj dobrý podnebie a silný čuch.