Ako vyzerajú čínske slivky?

Čínske slivky (_Prunus salicina_) sú malé, listnaté stromy, ktoré zvyčajne dosahujú výšku 15-25 stôp (4,5-7,5 metra). Majú rozľahlý, zaoblený baldachýn a tmavohnedú kôru. Listy sú vajcovité, 2-4 palce (5-10 centimetrov) dlhé a majú zúbkovaný okraj. Kvety sú malé, biele a nesú na 3-5-palcových (7-13-centimetrových) strapcoch. Plodom je slivka, ktorá má zvyčajne priemer 2 až 5 centimetrov a má červenú, fialovú alebo žltú šupku. Dužina sliviek je šťavnatá a sladká a môže sa použiť čerstvá, varená alebo sušená.

Čínske slivky pochádzajú z Číny, ale boli zavlečené aj do mnohých iných častí sveta vrátane Severnej Ameriky, Európy a Austrálie. Sú obľúbené pre svoje atraktívne kvety, ovocie a tieň.