Aké sú dobré účinky vedy na potraviny, ktoré jeme?

Vylepšená bezpečnosť potravín

* Veda pomohla vyvinúť metódy na prevenciu a kontrolu rastu baktérií, vírusov a iných mikroorganizmov v potravinách.

* To viedlo k výraznému zníženiu výskytu chorôb prenášaných potravinami.

Zvýšená produkcia potravín

* Veda pomohla vyvinúť nové a efektívnejšie spôsoby pestovania plodín a chovu zvierat, čo viedlo k výraznému zvýšeniu produkcie potravín.

* To pomohlo nasýtiť rastúcu celosvetovú populáciu a znížiť výskyt hladu.

Vylepšená kvalita potravín

* Veda pomohla vyvinúť nové spôsoby spracovania, konzervovania a balenia potravín, čo viedlo k zlepšeniu kvality potravín.

* Vďaka tomu je jedlo výživnejšie, chutnejšie a pohodlnejšie.

Znížené plytvanie potravinami

* Veda pomohla vyvinúť nové spôsoby skladovania a prepravy potravín, čím sa znížilo plytvanie potravinami.

* To pomohlo zachovať prírodné zdroje a znížiť vplyv výroby potravín na životné prostredie.

Nižšie ceny potravín

* Veda pomohla vyvinúť nové a efektívnejšie spôsoby výroby potravín, čo viedlo k zníženiu cien potravín.

* To umožnilo viacerým ľuďom dovoliť si zdravú výživu.