Aké sú termíny potravín?

Tu sú niektoré bežné výrazy týkajúce sa potravín:

1. Predjedlo :Malé jedlo alebo občerstvenie, ktoré sa podáva pred hlavným jedlom.

2. Vchod :Hlavný chod jedla.

3. Príloha :Jedlo, ktoré sa podáva spolu s hlavným jedlom.

4. Dezert :Sladké jedlo, ktoré sa podáva na konci jedla.

5. Nápoj :Nápoj, zvyčajne nealkoholický.

6. Koření :Omáčka, pochutina alebo iná potravina, ktorá sa pridáva do jedla na zvýraznenie jeho chuti.

7. Spice :Sušený alebo mletý rastlinný materiál, ktorý sa používa na pridanie chuti do jedla.

8. Bylina :Rastlina alebo časť rastliny, ktorá sa používa na dodanie chuti alebo arómy jedlu.

9. Zelenina :Rastlina alebo časť rastliny, ktorá sa konzumuje ako jedlo, zvyčajne varená.

10. Ovocie :Sladká a dužinatá časť rastliny, ktorá obsahuje jedno alebo viac semien.

11. Mäso :Mäso zvierat, zvyčajne používané ako potrava.

12. Hydina :Mäso domestikovaných vtákov, ako sú kurčatá, kačice a morky.

13. Ryby :Vodný živočích, ktorý sa používa ako potrava.

14. Morské plody :Termín pre jedlé vodné živočíchy vrátane rýb, mäkkýšov a kôrovcov.

15. Mliečne výrobky :Termín pre produkty vyrobené z mlieka zvierat, ako je mlieko, syr a jogurt.

16. Sacharidy :Skupina živín, ktorá zahŕňa cukry, škroby a vlákninu.

17. Proteíny :Skupina živín, ktoré sú nevyhnutné pre rast a opravu telesných tkanív.

18. Tuky :Skupina živín, ktoré sú nevyhnutné pre skladovanie energie a izoláciu.

19. Vitamíny :Skupina organických zlúčenín, ktoré sú nevyhnutné pre metabolizmus organizmu.

20. Minerály :Anorganické zlúčeniny, ktoré sú nevyhnutné pre rast a funkciu tela.