Aké jedlo jedli rytieri v rokoch 1066-1485?

Rytieri počas tohto obdobia jedli stravu, ktorá bola vo veľkej miere založená na mäse, chlebe a zelenine. Niektoré špecifické jedlá, ktoré rytieri jedli, zahŕňajú:

Mäso: Hovädzie, bravčové, jahňacie, zverina a hydina boli všetko bežné mäso, ktoré jedli rytieri. Mäso bolo často pečené, varené alebo dusené.

Chlieb: Chlieb bol základným jedlom rytierov a vyrábal sa z pšenice, jačmeňa alebo ovsa. Chlieb sa často jedol s maslom alebo syrom.

Zelenina: Rytieri bežne jedli zeleninu ako cibuľa, mrkva, repa a kapusta. Zelenina bola často varená alebo dusená.

Ovocie: Ovocie ako jablká, hrušky a hrozno jedli rytieri. Ovocie sa často konzumovalo čerstvé, sušené alebo varené na koláče a torty.

Mliečne výrobky: Rytieri konzumovali mliečne výrobky ako mlieko, syr a maslo.

Koření: Rytieri používali na dochucovanie jedla rôzne koreniny, ako korenie, rasca a škorica.

Nápoje: Rytieri pili vodu, pivo a víno. Víno bolo často vyhradené na špeciálne príležitosti.