Je otrava jedlom pravdepodobne nebezpečná pre nenarodené dieťa v prvom trimestri?

Otrava jedlom, vrátane salmonely, môže byť nebezpečná pre tehotné ženy a ich nenarodené deti. Infekcia salmonelou počas tehotenstva, známa ako salmonelóza, môže matke aj dieťaťu spôsobiť vážne zdravotné problémy

Riziká pre matku:

- Infekcia salmonelou môže spôsobiť ťažkú ​​hnačku, vracanie a bolesti brucha, čo vedie k dehydratácii a nerovnováhe elektrolytov.

-Môže tiež viesť k vysokej horúčke, ktorá je známym rizikovým faktorom pre defekty neurálnej trubice u vyvíjajúceho sa plodu.

Riziká pre dieťa:

-Salmonella môže prechádzať placentou a infikovať plod, čo vedie k stavu nazývanému vrodená salmonelóza. To môže spôsobiť vážne ochorenie u novorodencov, vrátane:

- Sepsa (závažná infekcia krvného obehu)

- Meningitída (zápal membrán obklopujúcich mozog a miechu)

- pneumónia (infekcia pľúc)

- Hnačka

- Horúčka

- V závažných prípadoch môže vrodená salmonelóza viesť k predčasnému pôrodu, nízkej pôrodnej hmotnosti alebo dokonca k smrti plodu.

Je dôležité, aby tehotné ženy prijali preventívne opatrenia, aby sa vyhli otrave jedlom, ako napríklad:

- Vyhýbajte sa surovému alebo nedostatočne tepelne upravenému mäsu, hydine a morským plodom

- Dôkladne uvarte všetky potraviny, najmä mleté ​​mäso a vajcia

- Umývanie ovocia a zeleniny pred ich konzumáciou

- Vyhnite sa nepasterizovanému mlieku a džúsu

- Dodržiavanie dobrej hygieny, ako je časté umývanie rúk a vyhýbanie sa krížovej kontaminácii potravín