Aké sú najčastejšie jedlá v Írsku?

Medzi najčastejšie konzumované potraviny v Írsku patria:

Boxty: Boxty je tradičná írska zemiaková placka zo zemiakovej kaše, múky a cmaru. Zvyčajne sa podáva so slaninou a kapustou.

Colcannon: Colcannon je jedlo zo zemiakovej kaše vyrobené z kelu alebo kapusty. Často sa podáva so slaninou alebo klobásami.

Írsky guláš: Irish stew je výdatný guláš vyrobený z jahňacieho alebo baranieho mäsa, zemiakov, mrkvy a cibule. Typicky je ochutená tymianom, petržlenovou vňaťou a bobkovým listom.

Slanina a kapusta: Slanina a kapusta je jednoduché, ale obľúbené jedlo z varenej slaniny a kapusty. Často sa podáva so zemiakovou kašou.

Ryba a hranolky: Fish and chips je obľúbené jedlo so sebou zo smažených rýb a hranoliek. Typicky sa podáva s kašovitým hráškom a tatárskou omáčkou.

Polievka z morských plodov: Polievka z morských plodov je krémová polievka vyrobená z rýb, mäkkýšov a zeleniny. Často sa podáva s chlebom alebo sódovým chlebom.

Čierny puding: Čierny puding je typ krvavej klobásy vyrobenej z bravčovej krvi, ovsených vločiek a korenia. Zvyčajne sa vypráža a podáva s raňajkami alebo ako súčasť večere.

Biely puding: Biely puding je druh bravčovej klobásy vyrobenej z bravčového tuku, ovsených vločiek a korenia. Zvyčajne sa vypráža a podáva s raňajkami alebo ako súčasť večere.

Sódový chlieb: Sódový chlieb je tradičný írsky chlieb vyrobený zo sódy bikarbóny namiesto droždia. Zvyčajne sa podáva s maslom a džemom.

Guinness: Guinness je populárny írsky stout, ktorý sa varí v Dubline. Je to najobľúbenejší alkoholický nápoj v Írsku a často sa užíva s jedlom alebo ako spoločenský nápoj.