Prečo je dôležité jesť potraviny z každej skupiny každý deň?

Konzumácia potravín z každej skupiny potravín každý deň je nevyhnutná pre udržanie vyváženej stravy a optimálneho zdravia. Každá skupina potravín poskytuje jedinečnú kombináciu živín, ktoré zohrávajú rozhodujúcu úlohu v rôznych telesných funkciách. Tu je dôvod, prečo je dôležité zahrnúť potraviny z každej skupiny denne:

1. Ovocie:

- Poskytnite základné vitamíny (napr. vitamín C) a minerály (napr. draslík).

- Obsahuje vlákninu, ktorá je dôležitá pre zdravie tráviaceho traktu a reguláciu hmotnosti.

- Poskytnite antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť bunky pred poškodením.

2. Zelenina:

- Ponúkať rôzne vitamíny, minerály (napr. železo a folát) a fytochemikálie.

- Niektoré druhy zeleniny ako tmavá listová zelenina (napr. kel, špenát) sú bohaté na rôzne vitamíny a minerály.

- Vysoký obsah vlákniny pomáha regulovať trávenie a podporuje pocity plnosti.

3. Zrná (celé zrná):

- Poskytnite základné sacharidy, ktoré slúžia ako primárny zdroj energie pre telo.

- Celé zrná obsahujú vlákninu, ktorá prispieva k zdravému tráveniu a pocitu sýtosti.

- Dobrý zdroj základných vitamínov, minerálov a antioxidantov.

4. Proteínové potraviny:

- Zahrňte chudé mäso, ryby, hydinu, vajcia, mliečne výrobky, strukoviny a orechy/semená.

- Dodávajú aminokyseliny, stavebné kamene bielkovín potrebných pre rast a obnovu svalov.

- Mnohé zdroje bielkovín poskytujú železo, zinok a vitamín B12, ktoré sú potrebné pre rôzne telesné funkcie.

5. Zdravé tuky:

- Nachádza sa v potravinách ako avokádo, olivový olej, orechy a semená.

- Nevyhnutné pre vstrebávanie živín a dodávanie energie.

- Niektoré zdravé tuky (napr. mononenasýtené a polynenasýtené) podporujú zdravie srdca.

Dennou konzumáciou potravín z každej skupiny potravín môžete zabezpečiť, že vaše telo dostane komplexnú škálu živín potrebných na optimálne fungovanie, prevenciu chorôb a celkovú pohodu. Odporúča sa dodržiavať diétne pokyny a zásady, ako napríklad „MyPlate“ alebo „Eatwell Plate“, aby ste si vytvorili vyváženú a výživnú každodennú stravu.