Ako dostala francúzska kuchárka bielizne svoj názov?

French Laundry Cookbook nezískal svoj názov podľa spôsobu varenia, ale skôr od "The French Laundry", renomovanej reštaurácie, ktorú prevádzkuje slávny šéfkuchár Thomas Keller v Yountville v Kalifornii. Kuchárka má svoj názov od tohto zariadenia a zdôrazňuje jeho spojenie s reštauráciou a kuchársku odbornosť šéfkuchára.