Obsahujú hranolky uhľohydráty, bielkoviny alebo lipidy?

Hranolky obsahujú primárne sacharidy vo forme škrobu. Vyrábajú sa zo zemiakov, ktoré sú škrobovou zeleninou. Počas procesu vyprážania zemiaky absorbujú olej, ktorý hranolkám pridáva tuk a kalórie. Hranolky obsahujú aj malé množstvo bielkovín, no väčšina ich nutričného obsahu pochádza zo sacharidov.