Kam ide jedlo po hltane?

Hltan je svalová trubica, ktorá spája nosnú dutinu a ústa s hrtanom a pažerákom. Je súčasťou tráviaceho systému a dýchacieho systému. Po hltane prechádza potrava do pažeráka. Ezofág je dlhá tenká trubica, ktorá spája hltan so žalúdkom. Je dlhý asi 25 cm (10 palcov) a je vystlaný sliznicou. Svaly v pažeráku sa sťahujú a uvoľňujú, aby tlačili potravu dole do žalúdka.