Prečo majú sladké zemiaky slovo sladké?

Názov „sladký zemiak“ sa vzťahuje na koreňovú zeleninu rastliny (hľuzu), ktorá má prirodzene sladkú chuť. Táto výrazná sladkosť v porovnaní s bežnými zemiakmi viedla k vzniku pojmu „sladké zemiaky“.