- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Svet a regionálnej kuchyne >> grécky Food
Je kurkuma dobrá na choroby?
Áno, je známe, že kurkuma má rôzne zdravotné benefity a v tradičnej medicíne sa používa už po stáročia. Obsahuje zlúčeninu zvanú kurkumín, ktorá je zodpovedná za jej žltú farbu a je primárnou bioaktívnou zložkou kurkumy. Tu sú niektoré z výhod kurkumy:
1. Protizápalové: Kurkumín má silné protizápalové vlastnosti. Chronický zápal je spojený s mnohými chorobami, ako sú srdcové choroby, artritída a niektoré druhy rakoviny.
2. Antioxidant: Kurkumín je silný antioxidant, ktorý dokáže neutralizovať škodlivé voľné radikály v tele, chráni bunky pred poškodením a znižuje riziko chronických ochorení.
3. Kardioprotektívne: Kurkumín môže zlepšiť zdravie srdca znížením hladiny cholesterolu, prevenciou tvorby krvných zrazenín a zlepšením prietoku krvi.
4. Neuroprotektívne: Kurkumín môže chrániť pred neurodegeneratívnymi ochoreniami, ako je Alzheimerova a Parkinsonova choroba, tým, že znižuje zápal a zabraňuje hromadeniu škodlivých plakov v mozgu.
5. Protirakovina: Štúdie naznačujú, že kurkumín môže mať protirakovinové účinky tým, že inhibuje rast a šírenie rakovinových buniek, indukuje bunkovú smrť a zvyšuje účinnosť chemoterapie.
6. Zdravie tráviaceho traktu: Kurkumín môže prospieť tráveniu tým, že stimuluje produkciu žlče, zlepšuje trávenie a vstrebávanie živín.
7. Zdravie pokožky: Protizápalové a antioxidačné vlastnosti kurkumínu môžu prispieť k zdravej pokožke redukciou akné, zlepšením hojenia rán a ochranou pred poškodením slnkom.
8. Zdravie kĺbov: Protizápalové účinky kurkumínu môžu pomôcť znížiť bolesť a stuhnutosť spojenú s ochoreniami kĺbov, ako je artritída.
9. Podpora imunitného systému: Kurkumín môže modulovať imunitný systém, čím pomáha znižovať riziko infekcií a autoimunitných porúch.
Aj keď sa kurkuma a kurkumín spájajú s mnohými zdravotnými výhodami, je nevyhnutné poznamenať, že ďalší vedecký výskum prebieha a optimálne dávkovanie a dlhodobé účinky sa môžu líšiť v závislosti od jednotlivca. Vždy sa odporúča poradiť sa so zdravotníckym pracovníkom pred konzumáciou veľkého množstva doplnkov kurkumy alebo kurkumínu, najmä ak máte základné zdravotné problémy alebo užívate lieky.
Jedlo a pitie
- Čo je mastné v mäse?
- Ktoré je ľahšie stráviteľné kyslé mlieko alebo sladké…
- Môžu sa varené palacinky nechať cez noc mimo chladničky…
- Ak ste si dali dve 8 oz pivá presne 80 hodín pred tým, ak…
- Ako sa rozmnožujú tvrdé lastúrniky?
- Ako používať Food procesor pre kostičky paradajok
- Ako variť kukurica psa
- Poleva pre Banana Cake
grécky Food
- Aké potraviny sú spojené s otravou jedlom Salmonella?
- Čím hades kŕmil dcéru?
- Kto je bohom jedla v gréckej alebo talianskej mytológii?
- Aká je definícia gélovatenia v potravinách?
- Čo sa používa na diagnostiku otravy jedlom salmonelou?
- Aké sú niektoré grécke jedlá?
- Sú austrálske Mentos rovnaké ako americké Mentos?
- Z čoho sa skladá rómska paradajka?
- Prečo v hre Book Westing Theodorakis položil ruku na slúc…
- Aké slané jedlá začínajú na písmeno d?