Je talianske korenie rovnaké ako Herbes De Provence?

Talianske korenie a Herbes De Provence nie sú to isté. Obe sú to zmesi bylín, ale obsahujú rôzne prísady a používajú sa v rôznych kuchyniach.

Talianske korenie je zmes bylín, ktorá sa bežne používa v talianskej kuchyni. Zvyčajne obsahuje bazalku, oregano, rozmarín, tymian a cesnak. Talianske korenie sa používa na ochutenie cestovín, pizze, polievok a duseného mäsa.

Herbes De Provence je zmes bylín, ktorá sa bežne používa vo francúzskej kuchyni. Typicky obsahuje bazalku, tymian, rozmarín, saturejku, majoránku a oregano. Herbes De Provence sa používa na dochutenie pečeného mäsa, grilovanej zeleniny a polievok.

Zatiaľ čo talianske korenie a Herbes De Provence zdieľajú niektoré spoločné zložky, nie sú tou istou zmesou bylín. Majú rôzne príchute a používajú sa v rôznych kuchyniach.