Koľko libier mäsa fajita pre 100 ľudí?

Na určenie množstva mäsa fajita potrebného pre 100 ľudí zvážte nasledujúce faktory:

1. Veľkosť porcie: Typická veľkosť porcie pre fajitas je okolo 8 uncí na osobu. To zahŕňa mäso, zeleninu a tortilly.

2. Výber mäsa: Typ mäsa fajita, ktorý si vyberiete, ovplyvňuje aj veľkosť porcie. Ak používate chudší kus mäsa, ako je steak z boku alebo steak sukne, možno budete musieť mierne zväčšiť veľkosť porcie.

3. Ďalšie porcie: Majte na pamäti, že niektorí ľudia môžu chcieť druhú porciu alebo majú väčšiu chuť do jedla. Pre každý prípad je vhodné naplánovať si aspoň 10 % navyše.

Na základe týchto faktorov nasleduje výpočet:

100 ľudí × 8 uncí na osobu =800 uncí mäsa fajita

Ak chcete previesť unce na libry, vydeľte ich 16:

800 uncí / 16 uncí za libru =50 libier mäsa fajita

Preto budete potrebovať približne 50 libier mäsa fajita na nakŕmenie 100 ľudí, čo predstavuje veľkorysú porciu a potenciálne druhé porcie.