Prečo sa údolie La Trinidad nazýva šalátová misa Filipín?

Údolie Trinidad v Benguet je všeobecne známe ako zeleninový košík alebo šalátová misa na Filipínach. S nadmorskou výškou približne 5000 stôp nad morom sa považuje za najsevernejšiu horskú oblasť pestovania zeleniny v krajine.