Aké sú nevýhody konzumácie surovej stravy?
Konzumácia surovej stravy má niekoľko potenciálnych nevýhod. Patria sem:
1. Zvýšené riziko chorôb z potravín :Surové potraviny môžu obsahovať škodlivé baktérie, ako sú E. coli, salmonela a listéria, ktoré môžu spôsobiť otravu jedlom. Varenie zabíja tieto baktérie, takže konzumácia surových potravín zvyšuje riziko ochorenia.
2. Nižšia absorpcia živín :Niektoré živiny, ako napríklad vitamín B12 a železo, sa ľahšie vstrebávajú z varených jedál. To znamená, že ľudia, ktorí jedia surovú stravu, môžu byť ohrození nedostatkom týchto živín.
3. Problémy s trávením :Surové potraviny môžu byť ťažšie stráviteľné ako varené, a to môže spôsobiť tráviace problémy, ako je plynatosť, nadúvanie a zápcha.
4. Úbytok hmotnosti :Surová strava môže viesť k chudnutiu, pretože surové potraviny majú zvyčajne nižší obsah kalórií ako varené jedlá. To však môže byť problém pre ľudí, ktorí už majú podváhu alebo ktorí majú v anamnéze poruchy príjmu potravy.
5. Sociálna izolácia :Surová strava môže byť obmedzujúca, a to môže sťažiť komunikáciu s ľuďmi, ktorí nejedia surovú stravu.
Celkovo existujú určité potenciálne nevýhody konzumácie surovej stravy. Pred rozhodnutím, či je pre vás vhodná, je však dôležité zvážiť tieto riziká v porovnaní s potenciálnymi výhodami surovej stravy.
Jedlo a pitie
Latin American Food
- Čo jedia laktovegetariáni?
- Čo je to národné jedlo haitis?
- Odkiaľ sa mlieko prvýkrát vzalo?
- Aké potraviny obsahujú aktinium?
- Ako Freeze tamales (5 krokov)
- Ako variť Lechon (14 schodov)
- Pôvodne pochádza margarín?
- Aké je Jorge obľúbené jedlo?
- Ako De-Spice Hot Guacamole Dip (3 kroky)
- Koľko stojí liter kubánskeho rumu Havana Club na ulici v …