Kde sa dá kurkuma kúpiť?

* Obchody s potravinami: Kurkuma sa zvyčajne predáva v sekcii s korením vo väčšine obchodov s potravinami. Dá sa nájsť v mletej aj celej forme.

* Obchody so zdravou výživou: Obchody so zdravou výživou často ponúkajú širšiu škálu produktov z kurkumy, vrátane čerstvého koreňa kurkumy, extraktu z kurkumy a čaju z kurkumy.

* Online predajcovia: Kurkuma je dostupná aj online u rôznych predajcov. Je to dobrá voľba, ak hľadáte konkrétny druh alebo odrodu kurkumy, ktorá nemusí byť dostupná v obchodoch vo vašom okolí.

Tu je niekoľko tipov na nákup kurkumy:

* Vyberte bio kurkumu: Bio kurkuma je pestovaná bez použitia pesticídov a herbicídov, takže je lepšia pre vaše zdravie.

* Hľadajte čerstvú kurkumu: Čerstvý koreň kurkumy by mal byť pevný a mať jasne oranžovú farbu. Vyhnite sa kurkume, ktorá je suchá, scvrknutá alebo má akékoľvek známky plesne.

* Správne skladujte kurkumu: Kurkuma by sa mala skladovať na chladnom a tmavom mieste. Mletú kurkumu možno skladovať až šesť mesiacov, zatiaľ čo celý koreň kurkumy možno skladovať až dva týždne.