Aké plemená kráv produkujú mlieko?

* Holštajnsko: Holsteiny sú najbežnejším plemenom dojníc v Spojených štátoch a sú známe vysokou produkciou mlieka. Majú čiernobielu farbu a dokážu vyprodukovať až 25 000 libier mlieka ročne.

* Dres: Jerseys sú menšie plemeno dojníc, ktoré je známe aj vysokou produkciou mlieka. Majú plavú alebo hnedú farbu a môžu produkovať až 18 000 libier mlieka ročne. Jersey mlieko má vyšší obsah tuku a bielkovín ako mlieko iných plemien.

* Guernsey: Guernseys sú stredne veľké plemeno dojníc, ktoré je známe svojim zlatým mliekom z Guernsey. Majú plavú a bielu farbu a môžu produkovať až 16 000 libier mlieka ročne. Guernseyské mlieko má tiež vyšší obsah tuku a bielkovín ako mlieko iných plemien.

* Ayrshire: Ayrshire sú stredne veľké plemeno dojníc, ktoré je známe svojou odolnou konštitúciou. Majú červenú a bielu farbu a môžu produkovať až 15 000 libier mlieka ročne. Ayrshire mlieko má vyšší obsah bielkovín ako mlieko iných plemien.

* Hnedý Švajčiar: Brown Swiss je veľké plemeno dojníc, ktoré je známe svojou silou a vytrvalosťou. Majú hnedú farbu a môžu produkovať až 14 000 libier mlieka ročne. Hnedé švajčiarske mlieko má vyšší obsah bielkovín a tukov ako mlieko iných plemien.