- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Svet a regionálnej kuchyne >> mexické jedlo
Aké jedlo jedia eriťania?
Injera je plochý chlieb, ktorý sa vyrába z teffovej múky. Je to národné jedlo Eritrey a jedia sa aj v Etiópii a Somálsku. Injera sa zvyčajne podáva s rôznymi druhmi duseného mäsa, ako je wat alebo tsebhi.
Čo
Wat je guláš vyrobený z rôznych prísad, ako je mäso, zelenina a korenie. Najbežnejší typ watu sa vyrába z hovädzieho alebo jahňacieho mäsa, ale môžu sa použiť aj iné druhy mäsa, napríklad kuracie, kozie alebo rybacie. Zelenina, ktorá sa často používa vo wate, zahŕňa cibuľu, paradajky, papriku a kapustu. Medzi koreniny, ktoré sa bežne používajú vo wate, patrí berbere, kardamón, rasca a koriander.
Tsebhi
Tsebhi je guláš, ktorý sa pripravuje z rôznych druhov zeleniny. Najbežnejší typ tsebhi sa vyrába zo šošovice, ale môžu sa použiť aj iné druhy zeleniny, ako sú zemiaky, mrkva alebo tekvica. Korenie, ktoré sa bežne používa v tsebhi, zahŕňa berbere, rascu a koriander.
Shiro
Shiro je guláš, ktorý sa pripravuje z cíceru. Zvyčajne sa podáva s injerou alebo ryžou.
Úplné
Ful je jedlo, ktoré sa vyrába z fazule fava. Zvyčajne sa podáva s chlebom, injerou alebo ryžou.
Alicha
Alicha je guláš, ktorý sa pripravuje z mäsa alebo zeleniny v omáčke. Zvyčajne sa podáva s injerou alebo ryžou.
Gored Gored
Gored gored je jedlo zo surového mäsa, ktoré sa vyrába z jemne nasekaného mäsa, zvyčajne hovädzieho alebo jahňacieho. Zvyčajne sa podáva s injerou, chlebom alebo ryžou.
Kitfo
Kitfo je jedlo zo surového mäsa, ktoré sa vyrába z mletého hovädzieho mäsa. Zvyčajne sa podáva s injerou alebo chlebom.
Tegabino
Tegabino je nápoj, ktorý sa vyrába z fermentovaného medu. Zvyčajne sa podáva studený.
Previous:Koľko taco škrupín pre 100 ľudí?
Next: Aké jedlá vyrábali ženy z plodín pestovaných v san luis rey?
Jedlo a pitie
mexické jedlo
- Ako Varte jalapenos
- Tradičné Mexické potravín Quintana Roo
- Ako si vyrobiť tamales olejom
- Značky Tortillas
- Čo je Chipotle korenie
- Ako Parné tamales v rúre (7 schodov)
- Ako urobiť Nopal šalát (pikantné mexický šalát kaktus…
- Ako sa pripraviť si jedlo Tradičné Traja králi Day
- Večera Nápady používať múku Tortillas
- Ako si vyrobiť Walking Tacos
mexické jedlo
- African Food
- Asian Food
- čínske Jedlo
- European Food
- Francúzsky Food
- grécky Food
- indické jedlo
- talianskej Jedlo
- japonské jedlo
- kóšer potravín
- Latin American Food
- mexické jedlo
- Middle Eastern Food
- duše potravín
- Southern US Food
- španielčina Food
- thajské jedlo
- Svetový & Regional Food
