Kde je jednoduchšie variť jedlo v horských oblastiach alebo v nížinách?

Varenie jedla je jednoduchšie v nížinách. Je to preto, že vzduch v nížinách je hustejší ako vzduch v pahorkatinách, takže sa teplo prenáša rýchlejšie. V nížinách je navyše bod varu vody vyšší, takže voda vrie rýchlejšie. To uľahčuje varenie jedla, ktoré vyžaduje vriacu vodu, ako sú cestoviny a ryža.