Z ktorej krajiny pochádza špenát?

Predpokladá sa, že špenát pochádza zo strednej a západnej Ázie, možno zo starovekej Perzie (dnešný Irán). Pestuje sa už tisíce rokov a spomína sa v starých čínskych a gréckych textoch. Do Európy ju priviezli počas stredoveku arabskí obchodníci a rýchlo sa stala obľúbenou zeleninou.