Má rebarbora chutiť zemito?

Áno, rebarbora má prirodzene zemitú chuť, často označovanú ako kyslú alebo kyslú, s náznakmi horkosti a rastlinným podtónom. Intenzita tejto chuti sa môže líšiť medzi druhmi rebarbory ​​a podmienkami pestovania. Zemitosť je výraznejšia v stopkách ako v listoch, ktoré sú považované za nejedlé pre svoju potenciálnu toxicitu.