Je pre vás Jam lepší ako Jelly?

Nie, džem pre vás nie je lepší ako želé. Zatiaľ čo obe sú vyrobené z ovocia, džem má zvyčajne viac cukru ako želé. Lekvár sa vyrába rozdrvením ovocia a varením s cukrom do zhustnutia, pričom zo šťavy ovocia sa vyrába želé, ktoré sa potom varí s cukrom. Výsledkom je, že džem má vyššiu koncentráciu cukru a kalórií ako želé.