Aké obľúbené jedlá majú v Spojenom kráľovstve?

Spojené kráľovstvo má bohatú a rôznorodú kultúru stravovania, ktorá je ovplyvnená jeho históriou, geografiou a vzormi prisťahovalectva. Tu sú niektoré z najobľúbenejších jedál vo Veľkej Británii:

1. Fish and Chips: Toto klasické britské jedlo pozostáva z vyprážaných rýb, zvyčajne tresky alebo tresky, podávaných s hrubo nakrájanými hranolkami (hranolky). Často je doplnený kašovitým hráškom, tatárskou omáčkou a kúskom citróna.

2. Bangers and Mash: Ďalšie ikonické britské jedlo, bangers a kaša, pozostáva z párkov (bangers) podávaných so zemiakovou kašou, omáčkou a niekedy kašovitým hráškom alebo smaženou cibuľou.

3. Pečená večera: Tradičné nedeľné jedlo, pečená večera, zvyčajne zahŕňa pečené mäso (ako je hovädzie, kuracie alebo bravčové), pečené zemiaky, zeleninu (často mrkvu, brokolicu a kapustu) a omáčku.

4. Shepherd's Pie/Chattage Pie: Pastiersky koláč sa pripravuje z jahňacieho mäsa, zatiaľ čo tvarohový koláč sa pripravuje z hovädzieho mäsa. Obe jedlá pozostávajú z vrstvy mletého mäsa zmiešaného so zeleninou, navrchu so zemiakovou kašou a zapečeného.

5. Úplné anglické raňajky: Výdatné raňajky obľúbené vo Veľkej Británii, kompletné anglické raňajky zahŕňajú vyprážané vajcia, slaninu, klobásy, pečené fazule, paradajky, šampiňóny, toasty a čaj.

6. Kura Tikka Masala: Toto obľúbené indické jedlo, pôvodne z oblasti Pandžáb, sa stalo britským favoritom. Pozostáva z kuracieho mäsa marinovaného v jogurte a korení, grilovaného a vareného v smotanovej paradajkovej omáčke.

7. Popoludňajší čaj: Typická britská tradícia, popoludňajší čaj zahŕňa pitie čaju, sprevádzané ľahkým občerstvením, ako sú uhorkové sendviče, koláčiky so zrazenou smotanou a džemom, pečivo a malé koláče.

8. Scotch Eggs: Ide o vajíčka natvrdo obalené v klobáse, obalené v strúhanke a opražené.

9. Čierny puding: Typ krvavej klobásy, čierny puding, sa vyrába z bravčovej krvi, bravčového tuku a ovsených vločiek a často sa vypráža na raňajky.

10. Rôsolovité úhory: Tradičné londýnske jedlo, želé úhory, sú varené úhory podávané v pikantnom želé.

11. Puding Toffee: Vlhká dusená piškóta poliata bohatou karamelovou omáčkou a často podávaná s vanilkovou zmrzlinou.

12. Crumpety: Husté, piškótové koláče varené na mriežke, ktoré sa často opekajú a natierajú maslom, džemom alebo medom.

13. Clotted Cream: Hustý, krémový mliečny výrobok, ktorý je obzvlášť populárny v juhozápadnom Anglicku, často používaný v dezertoch, ako sú koláčiky.

14. Malteseri: Obľúbený čokoládový bonbón vyrobený zo sladového extraktu a obalený mliečnou čokoládou.

15. Vimto: Srdečný nealkoholický nápoj s ovocnou príchuťou, ktorý je obzvlášť populárny vo Veľkej Británii.