Kde rastie šalát v Kalifornii?

Väčšina šalátu pestovaného v Spojených štátoch sa vyrába v Kalifornii. Vďaka miernemu podnebiu a bohatým vodným zdrojom je tento štát ideálny na pestovanie tejto listovej zelene. Šalát sa pestuje v mnohých oblastiach Kalifornie, vrátane Salinas Valley, Imperial Valley a Central Valley.