Koľko druhov cukrovej trstiny existuje?

Cukrová trstina patrí do čeľade trávovitých Poaceae a má mnoho druhov a odrôd. Existuje však niekoľko primárnych typov alebo druhov cukrovej trstiny, ktoré sa komerčne pestujú po celom svete:

1. Saccharum officinarum (ušľachtilé palice):

- Ide o tradičný a pôvodný druh cukrovej trstiny, o ktorom sa predpokladá, že pochádza z Novej Guiney. Vyznačuje sa hustými stopkami, vysokým obsahom cukru a sladkou chuťou. Ušľachtilé palice sa vo všeobecnosti používajú na žuvanie a majú kultúrny a náboženský význam v mnohých častiach sveta.

2. Saccharum sinense (čínske palice):

- Čínske palice pochádzajú z juhovýchodnej Ázie. Sú známe svojou prispôsobivosťou rôznym klimatickým podmienkam a odolnosťou voči škodcom a chorobám. Čínske trstiny majú relatívne tenšie stonky v porovnaní s ušľachtilými trstinami a primárne sa pestujú na komerčnú výrobu cukru.

3. Saccharum barberi (Indické palice):

- Indické palice pochádzajú z Indie a sú známe svojim vysokým obsahom sacharózy a odolnosťou voči chorobám. Majú stredne veľké stonky a bežne sa používajú na výrobu jaggerov a v niektorých regiónoch ako žuvacie palice.

4. Saccharum spontaneum (divé palice):

- Divoké palice pochádzajú z tropických oblastí Ázie, Afriky a Austrálie. Sú považované za divokých predkov druhov cukrovej trstiny a majú významnú genetickú diverzitu. Divoké palice sa zvyčajne komerčne nepestujú, ale slúžia ako cenný zdroj génov pre šľachtiteľské a zlepšovacie programy.

5. Medzigenerické hybridy:

- Okrem týchto primárnych druhov existujú aj medzirodové krížence cukrovej trstiny. Tieto hybridy vznikajú krížením cukrovej trstiny s príbuznými druhmi tráv, ako je Erianthus alebo Miscanthus. Medzigenerické hybridy môžu vykazovať požadované vlastnosti, ako je zvýšená odolnosť voči chorobám, tolerancia voči suchu alebo vyšší obsah cukru.

Stojí za zmienku, že v rámci týchto druhov existuje množstvo odrôd a kultivarov, ktoré boli vyvinuté prostredníctvom selektívnych šľachtiteľských a kultivačných postupov. Tieto odrody sú prispôsobené špecifickým klimatickým podmienkam, odolnosti voči škodcom a chorobám, výnosu cukru a iným agronomickým vlastnostiam.