Odkiaľ pochádza veľká severská fazuľa?

Fazuľa Great Northern pochádza z pohorí Ánd v Južnej Amerike, kde ju pred viac ako 7 000 rokmi začali pestovať Inkovia. Druh Phaseolus Vulgaris, ktorý zahŕňa fazuľu Great Northern, pochádza pôvodne z Ameriky a naďalej je významnou plodinou v mnohých krajinách na celom kontinente. Fazuľu Great Northern priviezli do Severnej Ameriky európski kolonisti v roku 1700 a odvtedy sa stala základom v mnohých kuchyniach po celom svete.