Ako vyzerajú lasagne?

Lasagne sú klasické talianske cestoviny vyrobené z vrstiev cestovín, omáčky, syra a mäsa. Plátky cestovín sú zvyčajne široké a ploché a omáčka je zvyčajne paradajková omáčka. Syr je zvyčajne zmes parmezánu, mozzarelly a ricotty. Mäso je často mleté ​​hovädzie, ale môže to byť aj kuracie, bravčové alebo zelenina. Lasagne sa zvyčajne pečú v rúre, kým nie sú cestoviny uvarené a syr sa neroztopí a nezhustne.

Tu je podrobnejší popis toho, ako lasagne vyzerajú:

* Plátky cestovín sú zvyčajne asi 8 palcov dlhé a 4 palce široké. Vyrábajú sa z múky z tvrdej pšenice, vody a vajec.

* Omáčka je zvyčajne paradajková omáčka vyrobená z drvených paradajok, cesnaku, cibule a byliniek.

* Syr je zvyčajne zmes parmezánu, mozzarelly a ricotty. Parmezán je tvrdý, strúhaný syr s ostrou chuťou. Mozzarella je mäkký, krémový syr s jemnou chuťou. Ricotta je čerstvý, krémový syr s mierne sladkou chuťou.

* Mäso je často mleté ​​hovädzie, ale môže to byť aj kuracie, bravčové alebo zelenina.

* Lasagne sa zvyčajne pečú v rúre, kým nie sú cestoviny uvarené a syr sa neroztopí a nezhustne.

Lasagne sú lahodné a výdatné cestovinové jedlo, ktoré je ideálne pre rodinné jedlo alebo špeciálnu príležitosť. Ide o všestranné jedlo, ktoré si môžete prispôsobiť podľa vlastného vkusu.