Ako jete mango?

1. Umyte mango. Opláchnite ho pod tečúcou studenou vodou, aby ste odstránili nečistoty a nečistoty.

2. Sušte mango. Mango osušte čistou papierovou utierkou.

3. Nájdite stonku. Stonka je malý, hnedý kúsok, ktorý vyčnieva z hornej časti manga. Máte dve možnosti:nakrájajte okolo neho alebo nakrájajte mango na líčka bez toho, aby ste ho úplne odrezali od stonky.

4. Odrežte okolo stonky (voliteľné). Ak chcete rezať okolo stonky, použite ostrý nôž a urobte hlboký rez len na jednej strane stonky. Vyhnite sa krájaniu celého manga. Získate tak dve polovice manga.

5. Odrežte líčka (voliteľné). Táto možnosť zachová polovice manga neporušené. Ak to chcete urobiť, použite ostrý nôž na dva hlboké, rovnobežné rezy na každej strane stonky, asi ⅓ palca (0,85 centimetra) od stonky. Uistite sa, že ste mango prerezali úplne.

6. Odlúpnite kožu. Ak ste sa rozhodli odrezať okolo stonky, môžete teraz stiahnuť šupku z oboch polovíc manga. Ak ste sa rozhodli odrezať líca, odlupujte kožu po lícach potiahnutím za okraje kože.

7. Vykrojte dužinu. Zlikvidujte všetku zvyšnú kôru a veľké ploché semienko v strede manga. Jedzte mäso, ktoré zostalo.

Metóda 2:Jedenie rukami

1. Umyte mango. Opláchnite mango pod studenou tečúcou vodou, aby ste odstránili nečistoty a zvyšky.

2. Sušte mango. Osušte ho čistou papierovou utierkou.

3. Nakrájajte po stranách. Pomocou ostrého noža urobte 3 rovnobežné, rovnomerné plátky manga.

4. Plátok kolmo. Nakrájajte na mango na opačnej strane plochého semena.

5. Prevráťte a zjedzte. Jemne vytlačte zo šupky, kým dužina nevykukne. Potom ho zdvihnite a zjedzte zo šupky.