Ali je varno jesti kuhan sufle z rezanci, ki ga čez noč pustite izven hladilnika?

Ne, ni varno jesti kuhanega sufleja z rezanci, ki ga čez noč pustite zunaj hladilnika.

Hlajenje upočasni rast bakterij, zato lahko pustite kuhan sufle z rezanci na sobni temperaturi dlje časa omogočiti, da se škodljive bakterije razrastejo do nevarnih ravni. Hrano, ki je bila več kot dve uri na sobni temperaturi, je treba zavreči, pravi Ministrstvo za kmetijstvo ZDA (USDA).