Kako ravnate v situaciji, ko gostje jedo predjedi zelo počasi in glavne jedi?

- Povejte jim, da so predjedi pripravljene, vendar jim zagotovite, da se vam ne mudi.

- Vljudno predlagajte, da vas obvestijo, ko bodo pripravljeni na glavno jed.

2. Ponudite, da pospravite krožnike za predjed:

- Odstranite prazne krožnike in pribor za nemoten prehod. To pomeni, da je predjed končana in pripravi mizo za glavno jed.

3. Zagotovite gostom, da si lahko vzamejo čas:

- Ponovite, da so dobrodošli, da uživajo v svojih predjedeh in splošni izkušnji obedovanja v svojem tempu.

4. Spremljajte tempo obroka:

- Bodite pozorni na to, koliko časa je minilo med predjedjo in glavno jedjo, in po potrebi prilagodite čas. Če je minilo daljše obdobje, goste taktno opomnite na glavno jed.

5. Ponudite alternativne možnosti:

- Če je predjed posebej velika ali zahtevna, predlagajte, da glavno jed razdelite na manjše porcije ali ponudite posodo za na pot.

6. Bodite potrpežljivi in ​​spoštljivi:

- Ne pozabite, da se preference in navade gostov lahko razlikujejo. Ravnajte s situacijo z milostjo, potrpežljivostjo in resnično željo, da zagotovite prijetno izkušnjo obedovanja.