Kako dolgo lahko hranim odmrznjen zrezek v hladilniku?

Po podatkih ameriškega ministrstva za kmetijstvo (USDA) lahko predhodno zamrznjen zrezek, ki je bil odmrznjen v hladilniku, varno hranite v hladilniku do 3 do 5 dni pred kuhanjem. Vendar je pomembno, da na zrezku spremljate morebitne znake kvarjenja, kot je neprijeten vonj ali spremembe v teksturi ali barvi. Če ste v dvomih, je najbolje, da zrezek skuhate takoj ali ga zavržete, da zagotovite varnost hrane.