Katere so priljubljene irske predjedi?

- Colcannon: To je tradicionalna irska jed, pripravljena iz pire krompirja, ohrovta ali zelja in masla. Pogosto se postreže s slanino ali klobasami.

- Črno-beli puding: To sta dve vrsti krvavic, ki sta priljubljeni na Irskem. Črni puding je narejen iz svinjske krvi, ovsa in začimb, medtem ko je beli puding narejen iz mešanice svinjine in svinjske maščobe.

- Soda kruh: To je tradicionalni irski kruh, ki je narejen s sodo bikarbono namesto kvasa. Pogosto se postreže z maslom in sirom.

- Guinnessova enolončnica: To je krepka enolončnica, pripravljena iz Guinnessovega stouta, govedine, zelenjave in zelišč. Pogosto se postreže s pire krompirjem ali soda kruhom.

- Govedina in Guinnessova pita: To je nasitna pita, narejena iz govedine, Guinnessovega stouta, zelenjave in skorje peciva.

- Morski krožnik: Morski sadeži so priljubljena možnost za predjedi na Irskem, krožnik z morskimi sadeži pa pogosto vključuje dimljenega lososa, ostrige, školjke in rakovice.

- Irski nachos: To je preobrat klasične jedi, narejen iz krompirjevega čipsa namesto tortiljinega čipsa in prelit s sirom, slanino in drugimi sestavinami.

- Prvak: Podobno kot colcannon je tudi champ narejen iz pire krompirja v kombinaciji s čebulo (mlado čebulo) in maslom.

- Boxty: Tradicionalna krompirjeva palačinka, pripravljena iz naribanega surovega krompirja, pire krompirja, moke, pinjenca in jajc. Postrežemo ga lahko kot predjed ali glavno jed.

To je le nekaj primerov priljubljenih irskih predjedi. Irska kuhinja je bogata in raznolika, poleg tega pa je na voljo še veliko drugih okusnih jedi.