Katere so sestavine za sir xynotyro?

Ksinotiro (grško:ξυνοτύρι, lit. 'kisli sir') ali anthotyro (grško:ανθότυρο) je svež, neslan, mehak, kremasto bel grški sir iz sirotke, ki je narejen iz ovčjega mleka ali mešanice ovčjega in kozjega mleka. Ima nežen okus in se pogosto uporablja v solatah, pecivu in sladicah.

Sestavine

* Ovčje ali kozje mleko

* sol (neobvezno)