Kateri sir je francoski sir?

* Brie: Mehak kremast sir iz nepasteriziranega kravjega mleka. Ima cvetočo, belo skorjo in rahlo pikanten okus.

* Camembert: Mehak, kremast sir, podoben brieju, vendar nekoliko močnejšega okusa. Prav tako je narejen iz nepasteriziranega kravjega mleka, vendar ima drugačen sev bakterij.

* Roquefort: Modri ​​sir iz ovčjega mleka. Ima močan, oster okus in kremasto, drobljivo teksturo.

* Comté: Trdi rumeni sir iz kravjega mleka. Ima oreščkov, saden okus in čvrsto, gladko teksturo.

* Reblochon: Mehak kremast sir iz kravjega mleka. Ima rdečkasto-oranžno skorjo in blag, rahlo sladek okus.