Zakaj se rozine imenujejo rozine?

Rozine se tako imenujejo, ker so posušeno grozdje. Beseda 'raisin' izhaja iz stare francoske besede 'raisin', ta pa iz latinske besede 'racemus', kar pomeni 'grozdni grozd'. Ko se grozdje posuši, se skrči in postane bolj koncentrirano v okusu, kar ustvari okusno in hranljivo sadje, ki ga poznamo kot rozine.