- | Food & Drink >> Hrana drink > >> Predjedi , juhe in solate >> sirija
Zakaj je sir tako masten?
- Vrsta mleka: Polnomastno mleko vsebuje več maščob kot posneto mleko ali mleko z nizko vsebnostjo maščob. Zato bodo siri iz polnomastnega mleka bolj mastni kot siri iz posnetega ali manj mastnega mleka.
- Postopek izdelave sira: Postopek izdelave sira lahko vpliva tudi na vsebnost maščobe v siru. Na primer, nekateri siri so narejeni s postopkom, imenovanim "zorenje", ki vključuje staranje sira za določen čas. Med zorenjem sir izgubi vlago in vsebnost maščobe postane bolj koncentrirana.
- Starost sira: Na vsebnost maščobe lahko vpliva tudi starost sira. Na splošno velja, da starejši kot je sir, večja je vsebnost maščobe. To je zato, ker se s staranjem sira vsebnost vlage zmanjša, vsebnost maščobe pa postane bolj koncentrirana.
Vsebnost maščobe v nekaterih običajnih vrstah sira vključuje:
- Kremni sir: 33% maščobe
- Sir Brie: 29% maščobe
- Sir Cheddar: 24% maščobe
- Švicarski sir: 21% maščobe
- Parmezan: 28% maščobe
Sir je lahko hranljiv in okusen del zdrave prehrane, vendar je pomembno, da se zavedamo vsebnosti maščob in sir uživamo zmerno.
Previous:Zakaj vas sir povzroča zaprtje?
Hrana drink
- Kaj je pižmovka severozahodna omaka za žar?
- Can You Delay Peka Puff Pastry Dish
- Kakšna je narodna noša Danske?
- Ali lahko jeste konzerviran fižol po preteku roka uporabnos…
- Kako Can Steklenice javorjev sirup (5 korakov)
- Kako narediti Degustacija vina Party Predjedi
- Kako pečenka vina marinirana govedina (14 koraki)
- Kaj je znana solata?
sirija
- Koliko srebra je v jedilnem priboru?
- Kaj je milk sop?
- Kaj je Bela prevleke na Brie sir
- Vrste Blue siri
- Kako jesti Brie Brez Skorja
- Kdo je izumil sortirnik sira?
- Koliko je vredna stara posoda za skuto Onondaga iz Syracuse …
- Zakaj se nož za maslo imenuje nož?
- Kakšen je pomen sira na sendviču?
- Kako kuhati Z Havarti Sir