Ali lahko skuto pustite zunaj čez noč?

Skute ne smemo izpustiti čez noč zaradi nevarnosti razmnoževanja bakterij. Skuta je pokvarljiv mlečni izdelek in ga je treba hraniti v hladilniku pri 4 °C (40 °F) ali manj. Če skuto čez noč pustite na sobni temperaturi, lahko omogočite razmnoževanje bakterij, kar lahko vodi do bolezni, ki se prenašajo s hrano, kot so Listeria, E. coli ali Salmonella.