Ali blok siru, ohlajenemu v neodprti embalaži, poteče rok uporabe?

Siru v bloku, hlajenemu v neodprti embalaži, poteče rok uporabe. Natančen rok uporabnosti je odvisen od vrste sira in posebnih pogojev v vašem hladilniku. Vendar bo večina sirov v bloku zdržala več mesecev, če jih pravilno ohladimo.

Tukaj je nekaj nasvetov za shranjevanje sira v bloku, da bo zdržal dlje:

- Sir hranite v originalni embalaži ali ga tesno zavijte v plastično folijo ali aluminijasto folijo.

- Sir postavite v predal v hladilniku, ki ni prehladen, na primer v predal za zelenjavo.

- Izogibajte se shranjevanju sira v bližini živil z močnim vonjem, saj lahko sir absorbira te vonjave.

- Če se na siru pojavi plesen, odrežite plesniv del in ga zavrzite. Preostali sir je še vedno varen za uživanje.

Tukaj je splošni vodnik glede roka uporabnosti različnih vrst sira v bloku, če so pravilno shranjeni v hladilniku:

- sir čedar:6-8 mesecev

- Colby sir:4-6 mesecev

- Sir gauda:4-6 mesecev

- sir Monterey Jack:3-4 mesece

- Muenster sir:3-4 mesece

- Parmezan:12-18 mesecev

- Romano sir:12-18 mesecev

- Švicarski sir:4-6 mesecev