Kaj vsebuje sir v prahu?

* Mlečne beljakovine

* Maščobe

* laktozni sladkor

* Emulgatorji (običajno natrijev fosfat) ali sredstva proti strjevanju za preprečevanje strjevanja

* Barvila (anato ali paprika za cheddar barvo)

* Po potrebi ojačevalec okusa, kot je MSG (mononatrijev glutamat).